La Cuisine & Caro

La Cuisine & Caro, ou l'histoire d'une gourmande invétérée !

lundi 5 octobre 2009

Apéritifs et Buffets de A à Z ...

A

Amuses-bouche de Cervelle panée

C

Canapé Chèvre frais - Saumon
Canapé St Morêt - Jambon de Bayonne
Crabe Coco sur Blinis de patates douces
Crème brulée Tomates séchées Parmesan

D

Duo de Tomates et Concassée de Feta

G

Guacamole

K

Keftas de Lapin

M

Macarons épices Foie Gras
Madeleines aux senteurs du Sud
Madeleines Poulet Curry
Madeleines Tomates séchées Parmesan
Magret de canard séché, au Piment d'Espelette
Mises en Bouche Foie Gras - Pain d'épices - Confit d'Oignons
Muffins Épinards Surimi
Muffins Tomate Mozarella Jambon Chèvre

O

Oeufs Mimosa
Omelette Asperges - Saumon
Omelette basque, façon sushis

P

Pain lardons emmental à effeuiller
Pain surprise
Palmiers apéritifs Chèvre Tomates
Panna-cotta Betterave et Mousse de chèvre
Petits roulés Pesto - Poulet

R

Roulé Saumon - Epinards
Rouleaux de Printemps
Roulés Aubergine - Reblochon

S

Sablés apéritifs Chèvre Pavot
Sucette de Canne à sucre au Thon Rouge

T

Tartare Betterave - Mangue et Mousse de Chèvre au Miel
Tartare de Thon rouge et Saumon au Piments doux

V

Verrine Betterave - Crabe
Verrine Jambon - Mousse de tomates

W

Wraps Chèvre-Saumon
Wraps de Bison

Y

Des Yeux sanguinolants pour Halloween

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