La Cuisine & Caro

La Cuisine & Caro, ou l'histoire d'une gourmande invétérée !

dimanche 4 octobre 2009

Les Recettes gagnantes !

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Poire rôtie en robe de pain d'épices, andouillette et sauce camembert

a été sélectionnée gagnante du concours Ma Recette So Chic  par Eric Frechon sur l'Internaute Cuisine. (octobre 2012)

 

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Tartare de Langoustines, Mangue et Papaye vertes, sauce Passion

a été publiée dans Iodé, le magazine de cuisine de la mer. (avril 2011)

 

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Bûche Corse

m'a permis d'être sélectionnée pour une démo au salon du blog culinaire 2010 à Soissons. (novembre 2010)

 

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Soufflé au Fromage

m'a permis de passer dans l'émission CCVB sur France 2. (novembre 2010)

 

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Filet mignon de Porc au miel et romarin, Purée de chou fleur, Semoule de brocoli, Légumes glacés et Émulsion de poivron rouge

m'a permis de devenir Championne du monde de Cuisine Amateur en gagnant la finale internationale du concours Life Tastes Good Championship 2010 organisé par LG. (octobre 2010)

 

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Filet mignon de Porc au Miel et Romarin, Jeu de légumes de saison

a gagné la finale française du concours international Life Tastes Good Championship 2010 organisé par LG , en collaboration avec la FFCA et L'Atelier Guy Martin, et soutenu par Cuisine.TV et le magazine Saveurs. (juin 2010)

 

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Millefeuille surimi façon cheesecake, petite salade et vinaigrette à la Rhubarbe

a gagné le concours Cuisinez comme un chef organisé par Photobox et Marabout. (août 2010)
a gagné le concours Surimi du mois de septembre du site Lovesurimi. (septembre 2010)

 

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Saumonette

a gagné le 4ème prix du concours Poisson du site Plurielles. (juin 2010)

 

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Cupcakes Surprise de Pâques

est arrivée 2ème au concours Pâques et le Chocolat du blog Nothing But Me. (avril 2010)
 

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Cassolette de Saumon en cru-cuit de Fenouil sur Purée au Raifort

a été élue 2ème meilleure recette du mois d'Avril sur l'Internaute Cuisine. (avril 2010)
est arrivée 1ère au concours Cocottes de Cuisine.TV. (octobre 2010)
a été sélectionnée pour parution dans le livre "Cocottes" de la collection 750g de plaisir édité chez Solar, par le site 750g. (avril 2010)

 

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Noix de St Jacques rôties, purée de Carottes au cumin et fraîcheur de Betteraves, écume de Carvi

est arrivée 2ème au concours Fanes de Carottes du site 750g. (avril 2010)

 

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Gaspacho betteraves et Mousse de chèvre sur lit de Pommes fenouil

a gagné le concours Idées de Chèvre du site Idées de Chèvre.com (mai 2010)
a gagné le concours Mince alors du site Ligne et papilles (mai 2010)
m'a permis de passer dans l'émission 100% Mag sur M6 dédiée aux Mixeurs et Blenders (mai 2010)
a gagné le concours Top Minceur organisé par Kitchendiet. (septembre 2010)

 

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Oeuf Choco-coque et ses mouillettes Rhum Banane

est arrivée 4ème au concours Pâques de Cuisine.tv. (avril 2010)

 

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Côte d'agneau et Légumes verts de la St Patrick

a gagné le concours Vive la St Patrick ! Ma bouffe est verte et elle est bonne ! des blogs La Cuisine de Babeth et Prunille fait son show.(mars 2010)
a été élue 7ème meilleure recette du mois de Mars sur l'Internaute Cuisine (mars 2010)

 

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Crêpe à la Violette et sa Crème de Menthe

est arrivée 16ème au concours La Chandeleur de Cuisine.tv. (février 2010)

 

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Au cœur du plaisir : Cœur Coque macaron, ganache montée chocolat et gelée de griottes sur financier pistache... et sa crème anglaise à la pistache

a gagné le concours Le Macaron d'Aphrodite de l'Atelier des chefs  (février 2010)
a été élue Meilleure recette du mois de Février sur l'Internaute Cuisine (février 2010)

Posté par Caro - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires sur Les Recettes gagnantes !

    et bien !!!
    quel panel !
    bravo!!

    Posté par nadège, mardi 30 mars 2010 à 12:47 | | Répondre
  • Félicitations !!

    Posté par Elo, mercredi 31 mars 2010 à 11:15 | | Répondre
  • La macaron est réellement sublime et j'avais bien aimé ta variation de la st patrick aussi...

    Posté par Tiuscha, vendredi 21 mai 2010 à 09:35 | | Répondre
  • bravo

    Je n'avais pas encore vu ces magnifiques recettes ; quel talent !!!!
    Bisous
    Michèle

    Posté par Michèle, samedi 29 mai 2010 à 22:31 | | Répondre
  • Quel succés !!!
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par Clquipopotte, vendredi 11 juin 2010 à 05:59 | | Répondre
  • Whaou

    et bien quelle vedette ! Je t'admire. Tu as vraiment du talent. Felicitations.

    Posté par framboisine, mardi 9 novembre 2010 à 16:44 | | Répondre
  • Je suis ébahie devant tant de jolies asiettes, tu mérites tous ces honneurs! Bravo!

    Posté par Miamana, mercredi 24 novembre 2010 à 19:58 | | Répondre
  • la classe dis donc! Ta petite famille doit être fière !

    Posté par cecily, mardi 26 février 2013 à 22:19 | | Répondre
  • Bravo!!! Très joli tout ça et que de belles récompenses !!!! A quand master chef ?

    Posté par vivie76, lundi 13 janvier 2014 à 21:02 | | Répondre
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