La Cuisine & Caro

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lundi 22 février 2010

Lasagnes Saumon - Epinards

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Préparation - 15mn
Cuisson - 30mn à 180°C

Les Ingrédients pour 10 personnes

1 paquet de pâtes à lasagne
1 bocal d'épinards en branche
5 pavés de saumon
60cl de crème liquide
200g de féta
quelques pistaches
sel, poivre

La Recette

1. Cuire les pavés de saumon à la poêle, sans matières grasses, puis l'émietter.

2. Pendant ce temps, mélanger la crème liquide avec la feta, puis saler et poivrer.

3. Concasser une belle poignée de pistaches.

3. Beurrer un plat à lasagne, puis disposer une couche de pâtes à lasagne, recouvrir de crème à la féta, puis mettre une couche d'épinards. Disposer une nouvelle couche de pâtes à lasagne, de la crème à la féta, du saumon et quelques pistaches concassées. Procéder de la manière avec les épinards et le saumon une seconde fois, puis mettre une dernière couche de pâtes à lasagne, le reste de crème à la féta et quelques pistaches concassées.

4. Mettre au four pour 30mn à 180°C. Déguster avec une petite salade.

Posté par Caro - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Lasagnes Saumon - Epinards

    J'avais fait une recette qui ressemble à celle là !! j'aime bien le mélange saumon épinard !!

    Posté par Katarinetta, samedi 4 septembre 2010 à 06:06 | | Répondre
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