La Cuisine & Caro

La Cuisine & Caro, ou l'histoire d'une gourmande invétérée !

mercredi 29 février 2012

Pâte de Speculoos

pate_speculoos

Préparation - 2mn

Les Ingrédients pour 2 pots

350g de speculoos
280g de lait concentré sucré
180g de lait concentré non sucré

La Recette

1. Mixer finement les speculoos.

2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur et mixer pour bien amalgamer.

3. Verser dans des pots à confiture. A déguster à la petite cuillère, à tartiner sur du pain, de la brioche, des crèpes, des gaufres... La pâte est très coulante lorsqu'elle est tiède,mais parfaite après quelques heures au réfrigérateur.

pate_speculoos

Posté par Caro - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pâte de Speculoos

    Un délice !

    Posté par Chris, mardi 31 janvier 2012 à 13:04 | | Répondre
  • tu trouves ça où l'huile de pépin de raisin??

    Posté par céline, mardi 31 janvier 2012 à 18:51 | | Répondre
  • Pâte de spéculos

    Hummmm! elle est sublime. Bravo Caro

    Posté par Martine, mardi 31 janvier 2012 à 18:53 | | Répondre
  • Hop, dans ma "to do list" ! Je vais la faire rapidement cette recette là car j'ai décidé en 2012 de boycotter les pâtes à tartiner industrielles chargées en huile de palme.

    Posté par Elodie, mardi 31 janvier 2012 à 19:53 | | Répondre
  • Une préférence pour la coulante, moins grasse et moins sucrée peut-être et plus facile à étaler.

    Posté par stef de fla, jeudi 1 mars 2012 à 03:53 | | Répondre
  • ça déchire trop ! et une super alternative au Nut très très gras et qui coûte un bras en Guyane !
    On adoooore !

    Posté par stephanie, jeudi 15 mars 2012 à 02:18 | | Répondre
  • grand merci Caro pour la recette car ma fille adore ça ....

    Posté par eackine, mercredi 7 novembre 2012 à 18:07 | | Répondre
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