La Cuisine & Caro

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mercredi 29 janvier 2014

Crêpes à la châtaigne

crepe_farine_chataigne

Préparation - 5mn
Cuisson - 20mn

Les Ingrédients pour 25 crêpes

125g de farine de châtaignes
125g de maïzena
1 pincée de sel
4 œufs
50g de beurre
1/2l de lait
sucre, vanille

La Recette

1. Mélanger la farine, la maïzena, le sel, (+50g de sucre pour des crêpes sucrées).

2. Faire un puits au centre puis y mettre les œufs, bien mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger encore pour obtenir une pâte bien homogène.

3. Ajouter enfin le lait et parfumer avec de la vanille.

crepe_farine_chataignes

Posté par Caro - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Crêpes à la châtaigne

    Très sympa ces crêpes !

    Posté par LadyMilonguera, mercredi 29 janvier 2014 à 11:43 | | Répondre
  • salut
    j'aime bien les crêpes
    bon dimanche

    Posté par tiot, dimanche 16 février 2014 à 10:25 | | Répondre
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