26 novembre 2019
Cake léger à la Noisette à base de jaunes d'oeufs
Préparation - 10mn
Cuisson - 40mn à 180°C
Les Ingrédients
8 jaunes d'oeufs
50g de farine de noisettes
100g de maïzena
1 sachet de levure chimique
100g de sucre
200g de fromage blanc 0%
La Recette
1. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine, la maïzena et la levure. Incorporer enfin le fromage blanc
2. Verser dans un moule à cake bien beurré, puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes environ (vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau au centre du cake, le couteau doit ressortir propre et sec).
Publicité
Commentaires