La Cuisine & Caro

La Cuisine & Caro, ou l'histoire d'une gourmande invétérée !


dimanche 4 octobre 2009

Petits Blablas entre deux Plats

25-mars-2014 : Manger de saison
13-mars-2014 : Pour préparer votre week-end de Pâques...
16-janv-2014 : 2014... sous le signe des amitiés gourmandes et Ardéchoises !
13-nov-2013 : SBC#6... démo dimanche !
06-août-2013 : Au coeur de l'Ardèche...
08-janv-2013 : Bonne année 2013 !
27-nov-2012 : Avis de concours... "C'est moi le Chef" sur le marché du terroir et de l'artisanat de Conflans Sainte Honorine
19-nov-2012 : SBC#5
15-nov-2012 : Le Salon du Blog Culinaire s'ouvre ce week-end au grand public !
13-nov-2012 : Halte au plagiat culinaire : Charte de publication des blogueurs
19-sept-2012 : Kuysto, deux jours d’émotions et de convivialité autour de la cuisine au jardin
04-août-2012 : Avis de Concours de cuisine au jardin ! Kuysto... 14 et 15 septembre 2012
31-juill-2012 : Une recette pour jouer : faire sa pâte à modeler soi-même !
27-mars-2012 : Colis Guyanais #4
25-mars-2012 : KitchenLab
19-mars-2012 : Colis Guyanais #3
04-mars-2012 : Paris CookBook Fair 2012
24-fév-2012 : Portrait de Blog par 750g
24-janv-2012 : Voir ou revoir l'émission 100% Mag du 23 janvier 2012
23-janv-2012 : Passage dans 100% Mag sur M6
22-déc-2011 : Concours "C'est moi le chef" Marché du terroir - Conflans
21-nov-2011 : SBC#4
18-nov-2011 : Le Salon du Blog Culinaire 2011 : c'est ce week-end !
19-oct-2011 : Foire d'Automne... j'y participe avec 750g !
26-sept-2011 : LTGC 2011
16-sept-2011 : Colis Guyanais #2
09-août-2011 : LTGC 2011 !
28-avril-2011 : En démo à la Foire de Paris... J-7 !
21-avril-2011: Des places pour le salon Saveurs !
14-avril-2011 : La Foire de Paris... vous y serez ?
04-avril-2011 : Iodé, le magazine de cuisine de la mer
10-mars-2011 : Découvertes Guyanaises... #1
26-nov-2010 : Accord mets et vins : Brochettes de la mer et Riesling
22-nov-2010 : Le Salon du Blog Culinaire à Soissons
10-nov-2010 : Voir ou revoir l'émission CCVB sur France 2
05-nov-2010 : CCVB sur France 2... émission du Mardi 9 novembre
02-nov-2010 : Parutions gourmandes et solidaires
26-oct-2010 : Retour sur un moment fort... la finale du "LG Life tastes good championship 2010"
03-oct-2010 : Life Tastes Good Championship : La Finale Internationale à Séoul
23-sept-2010 : Concours Top Minceur
20-sept-2010 : Plus que 10 jours pour le commander...
30-août-2010 : Douceurs d'enfance dans des recettes d'aujourd'hui
20-juill-2010 : Gâteaux de fête !
13-juin-2010 : Life Tastes Good Championship : La Finale Française
11-juin-2010 : Participation au concours de Nadine avec Photobox
07-juin-2010 : La vidéo de mon passage dans 100% Mag
01-juin-2010 : Voir ou revoir l'émission 100% Mag sur M6
31-mai-2010 : 100% Mag sur M6
30-mai-2010 : Talents Drouais 2010 : les photos !
25-mai-2010 : Talents Drouais 2010
22-mai-2010 : 1er défi inter-blogs avec Chloé du blog "Les douceurs de vivre de l'équipe Sorbe"
21-mai-2010 : Cours de Cuisine... au Japon !
17-mai-2010 : Salon du Blog culinaire 2010
09-mai-2010 : 1ers Tags
15-avril-2010 : Mon Interview sur l'Internaute
27-mars-2010 : Mon cours de cuisine à l'Atelier des Chefs
05-mars-2010 : A propos de Caro n°2
01-mars-2010 : Votez... et découvrez de nouveaux blogs
27-fév-2010 : Résultat du concours Macaron de L'atelier des Chefs
16-fév-2010 : Votez pour mon Macaron de la St Valentin !
11-fév-2010 : Billet d'humeur
05-oct-2009 : A propos de Caro n°1

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Desserts (à la petite cuillère)

33 photo(s)

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Les Recettes gagnantes !

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Poire rôtie en robe de pain d'épices, andouillette et sauce camembert

a été sélectionnée gagnante du concours Ma Recette So Chic  par Eric Frechon sur l'Internaute Cuisine. (octobre 2012)

 

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Tartare de Langoustines, Mangue et Papaye vertes, sauce Passion

a été publiée dans Iodé, le magazine de cuisine de la mer. (avril 2011)

 

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Bûche Corse

m'a permis d'être sélectionnée pour une démo au salon du blog culinaire 2010 à Soissons. (novembre 2010)

 

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Soufflé au Fromage

m'a permis de passer dans l'émission CCVB sur France 2. (novembre 2010)

 

mail

Filet mignon de Porc au miel et romarin, Purée de chou fleur, Semoule de brocoli, Légumes glacés et Émulsion de poivron rouge

m'a permis de devenir Championne du monde de Cuisine Amateur en gagnant la finale internationale du concours Life Tastes Good Championship 2010 organisé par LG. (octobre 2010)

 

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Filet mignon de Porc au Miel et Romarin, Jeu de légumes de saison

a gagné la finale française du concours international Life Tastes Good Championship 2010 organisé par LG , en collaboration avec la FFCA et L'Atelier Guy Martin, et soutenu par Cuisine.TV et le magazine Saveurs. (juin 2010)

 

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Millefeuille surimi façon cheesecake, petite salade et vinaigrette à la Rhubarbe

a gagné le concours Cuisinez comme un chef organisé par Photobox et Marabout. (août 2010)
a gagné le concours Surimi du mois de septembre du site Lovesurimi. (septembre 2010)

 

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Saumonette

a gagné le 4ème prix du concours Poisson du site Plurielles. (juin 2010)

 

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Cupcakes Surprise de Pâques

est arrivée 2ème au concours Pâques et le Chocolat du blog Nothing But Me. (avril 2010)
 

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Cassolette de Saumon en cru-cuit de Fenouil sur Purée au Raifort

a été élue 2ème meilleure recette du mois d'Avril sur l'Internaute Cuisine. (avril 2010)
est arrivée 1ère au concours Cocottes de Cuisine.TV. (octobre 2010)
a été sélectionnée pour parution dans le livre "Cocottes" de la collection 750g de plaisir édité chez Solar, par le site 750g. (avril 2010)

 

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Noix de St Jacques rôties, purée de Carottes au cumin et fraîcheur de Betteraves, écume de Carvi

est arrivée 2ème au concours Fanes de Carottes du site 750g. (avril 2010)

 

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Gaspacho betteraves et Mousse de chèvre sur lit de Pommes fenouil

a gagné le concours Idées de Chèvre du site Idées de Chèvre.com (mai 2010)
a gagné le concours Mince alors du site Ligne et papilles (mai 2010)
m'a permis de passer dans l'émission 100% Mag sur M6 dédiée aux Mixeurs et Blenders (mai 2010)
a gagné le concours Top Minceur organisé par Kitchendiet. (septembre 2010)

 

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Oeuf Choco-coque et ses mouillettes Rhum Banane

est arrivée 4ème au concours Pâques de Cuisine.tv. (avril 2010)

 

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Côte d'agneau et Légumes verts de la St Patrick

a gagné le concours Vive la St Patrick ! Ma bouffe est verte et elle est bonne ! des blogs La Cuisine de Babeth et Prunille fait son show.(mars 2010)
a été élue 7ème meilleure recette du mois de Mars sur l'Internaute Cuisine (mars 2010)

 

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Crêpe à la Violette et sa Crème de Menthe

est arrivée 16ème au concours La Chandeleur de Cuisine.tv. (février 2010)

 

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Au cœur du plaisir : Cœur Coque macaron, ganache montée chocolat et gelée de griottes sur financier pistache... et sa crème anglaise à la pistache

a gagné le concours Le Macaron d'Aphrodite de l'Atelier des chefs  (février 2010)
a été élue Meilleure recette du mois de Février sur l'Internaute Cuisine (février 2010)

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