Préparation - 15mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 1 personne 1 cervelle de mouton thym, laurier, clous de girofle, selfarine1 oeufchapelure (biscotte mixée) La Recette 1. Mettre à tremper la cervelle dans de l'eau bien froide. Quelques minutes plus...

Préparation - 10mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 1 personne 1 cervelle de mouton thym, laurier, clous de girofle, sel La Recette 1. Mettre à tremper la cervelle dans de l'eau bien froide. Quelques minutes plus tard, avec la pointe d'un couteau,...