Préparation - 15mn Repos - 3 semaines Les Ingrédients pour 6 personnes Pour le filet mignon séché au piment d'espelette : 1 filet mignon de porc 2kg de gros sel piment d'espelette Pour la salade : quelques feuilles de mâche 12 tomates 200g de feta 10...

Préparation - 15mn Cuisson - 15mn Les Ingrédients pour 6 personnes 300g de chair de tourteau 18 crevettes roses cuites 18 asperges blanches 6 asperges vertespousses de radis et alfafa 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de...

Préparation - 10mn Cuisson - 1h Les Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de roti de porc 1 pot de moutarde provençale Clovis 1 oignon 1,2kg de pommes de terre 15cl de vin blanc beurresel, poivre La Recette 1. Faire dorer le roti de porc sur toutes ses faces...