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La Cuisine & Caro
coeur
6 avril 2020

Cœur griottes pistaches

Cœur griottes pistaches
Préparation - 1h30Repos - 4hCuisson- 12mn à 180°C Les Ingrédients pour 6/8 personnes Pour la dacquoise pistaches : 3 blancs d'oeufs30g de sucre50g de poudre de pistaches17g de farine60g de sucre glace Pour le bavarois griottes : 100g de confiture de griottes1,5...
Posté par Caro c à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerise,  bavarois,  gateau,  pistache,  st valentin,  dacquoise,  glaçage,  dessert,  coeur,  griotte,  miroir

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27 août 2014

Pâtissons farcis au coeur de veau, Frites et sauce Reine-claude

Pâtissons farcis au coeur de veau, Frites et sauce Reine-claude
Préparation - 40mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 6 personnes 6 petits pâtissons 1 coeur de veau 1 oignon 9 reines-claudes 6 pommes de terre 6 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel 1 petit morceau de gingembre huile d'olive piment...
Posté par Caro c à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  veau,  miel,  pomme de terre,  gingembre,  piment d'espelette,  sauce soja,  coeur,  pâtisson,  reine-claude

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14 février 2014

Coeur Pistaches et Griottes

Coeur Pistaches et Griottes
Préparation - 1h Cuisson - 25mn à 180°C Les Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte de pistache : 100g de pistaches émondées non salées 1 cuillère à soupe d’huile de pépin de raisin Pour le financier pistache : 100g de poudre d’amande 25g de pâte de...
Posté par Caro c à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerise,  chantilly,  pistache,  financier,  st valentin,  coeur,  griotte

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7 juin 2013

Macarons framboise : Coeur et Carreau

Macarons framboise : Coeur et Carreau
Préparation -10mn Repos - 4h Les Ingrédients pour 50 macarons 100 coques de macarons 1/2 pot de confiture de framboises La Recette 1. Lors de la préparation des coques de macarons, à l'aide d'une poche à douille (n°4) tracer d'abord les contours des coeurs...
Posté par Caro c à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  macarons,  coeur,  carreau

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18 mars 2013

Cake Coeur Hello Kitty

Cake Coeur Hello Kitty
Préparation - 30mn Repos - 2h Cuisson - 45mn à 180°C Les Ingrédients pour 16 personnes (le cake sur la photo est pour 8 personnes) Pour le cake : 250g de beurre 250g de sucre 350g de farine avec levure incorporée 4 oeufs vanille Pour la mousse chocolat...
Posté par Caro c à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  vanille,  cake,  hello kitty,  kitty,  coeur

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