750 grammes
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La Cuisine & Caro
courgette
29 août 2018

Pain de viande aux légumes d'été

Pain de viande aux légumes d'été
Préparation - 30mn Cuisson - 45mn à 180°C Les Ingrédients pour les 6 personnes Pour la farce : 400g de viande de porc hachée 1 oeuf 20cl de lait 100g de mie de pain rassi 1/2 oignon persil,sel, poivre Pour les légumes : 4 belles pommes de terre 2 courgettes...
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9 septembre 2014

Crumble d'agneau aux céréales et courgette

Crumble d'agneau aux céréales et courgette
Préparation - 30mn Cuisson - 15mn Les Ingrédients pour 4 personnes 400g d'épaule d'agneau 1 courgette 1 verre de mélange quinoa boulgour 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de miel. 1 branche de thym sel, poivre huile d'olive 40g de beurre70g...
13 août 2014

Gratin de Courge spaghetti

Gratin de Courge spaghetti
Préparation - 15mn Repos - 30mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 4 personnes 2 courges spaghettis 400g de talon de jambon blanc 200g de philadelphia 1 poignée de gruyère râpé sel, poivre La Recette 1. Placer les courges spaghettis dans la cocotte minute,...
11 août 2014

Blinis de courgettes et Mousse de chèvre

Blinis de courgettes et Mousse de chèvre
Préparation - 45mn Les Ingrédients pour 40 blinis Pour les blinis : 500g de courgette 2 gousses d’ail 150g de farine 3 oeufs 20cl de lait Sel, poivre, persil Pour la mousse de chèvre : 20cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de crème fraiche...
20 juin 2014

Tartelettes cercles de légumes

Tartelettes cercles de légumes
Préparation - 40mn Cuisson - 20mn à 180°C Les Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte feuilletée 8 cuillères à café de moutarde provençale 8 cuillères à café de ricotta 3 carottes 2 courgettes La Recette 1. Foncer 8 moules à tartelettes avec la pâte feuilletée....
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23 avril 2014

Salade light de Pâtes au poulet et curry

Salade light de Pâtes au poulet et curry
Préparation - 5mn Cuisson - 10mn La Recette pour 3 personnes 250g de pâtes 3 escalopes de poulet 1/2 courgette 100g de fromage blanc 0% 2 à 3 cuillères à café de curry sel, poivre La Recette 1. Cuire les pâtes suivant le temps indiqué sur le paquet. Les...
13 août 2013

Courgettes marinées

Courgettes marinées
Préparation - 20mn Cuisson - 4mn Repos - 12h Les Ingrédients pour 5 pots à confiture 1,5kgs à 2kgs de courgettes (épluchées et épépinées) 3 oignons blancs 3 belles cuillères à soupe de gros sel 1/2 l d'eau 1/2 l de vinaigre blanc 300g de sucre 2 piments...
31 mai 2013

Terrine de légumes et lapin en gelée

Terrine de légumes et lapin en gelée
Préparation - 2h Cuisson - 30mn Repos - 12h Les Ingrédients pour 16 personnes 1kg de carottes 2 courgettes 4 tomates 10 asperges 400g de lapin 4 cubes de bouillon de légumes10 feuilles de gélatine La Recette 1. Cuire le lapin, en papillote avec un peu...
18 août 2012

Soufflé à la courgette

Soufflé à la courgette
Préparation - 20mn Cuisson - 40mn à 180°C Les Ingrédients pour 4 personnes 600g de courgettes (une fois épluchée) 50g de farine 30g de lait en poudre 70g de gruyère 4 oeufs sel, poivre La Recette 1. Epépiner puis couper en petits dés les courgettes. Les...
15 août 2012

Râpé de Courgette blanche

Râpé de Courgette blanche
Les Ingrédients pour 4 personnes 1 courgette blanche 2 gousses d'ail frais 12 noix Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de yaourt blanc nature 1/2 cuillère à soupe de miel1 cuillère à soupe de vinaigre de cidresel, poivre...
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