750 grammes
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La Cuisine & Caro
macarons
25 août 2014

Macarons Menthe Chocolat

Macarons Menthe Chocolat
Préparation -15mn Repos - 4h Les Ingrédients pour garnir 50 coques de macarons 100 coques de macarons 20cl de crème liquide entière 1 belle poignée de feuilles de menthe fraiches 180g de chocolat blanc La Recette 1. Faire les coques de macarons en remplaçant...
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10 août 2014

Macarons Mangue Framboise

Macarons Mangue Framboise
Préparation -10mnCuisson - 1h Repos - 4h Les Ingrédients pour 50 macarons 100 coques de macarons 100g de mangue au sirop 80g de chocolat blanc 150g de crème liquide entière La Recette 1. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. 2. Faire chauffer...
15 mars 2014

Macarons Pistache Fraise

Macarons Pistache Fraise
Préparation -3h Cuisson - 14mn à 145°CRepos - 24h Les Ingrédients pour 50 macarons 100 coques de macarons 20cl de crème liquide1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse1 cuillère à soupe de pâte de pistaches40g de sucreGraines de sésameCandy melt vert...
9 juin 2013

Macarons Réglisse : Trèfle et Pic

Macarons Réglisse : Trèfle et Pic
Préparation -10mn Repos - 4h Les Ingrédients pour 50 macarons 100 coques de macarons 100g de crème liquide entière120g de chocolat blanc35g de réglisse La Recette 1. Lors de la préparation des coques de macarons, à l'aide d'une poche à douille (n°4) tracer...
7 juin 2013

Macarons framboise : Coeur et Carreau

Macarons framboise : Coeur et Carreau
Préparation -10mn Repos - 4h Les Ingrédients pour 50 macarons 100 coques de macarons 1/2 pot de confiture de framboises La Recette 1. Lors de la préparation des coques de macarons, à l'aide d'une poche à douille (n°4) tracer d'abord les contours des coeurs...
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20 mai 2013

Macarons framboises vanille

Macarons framboises vanille
Préparation - 1h Cuisson - 20mn à 145°C Les Ingrédients pour 12 personnes 24 coques de macarons 72 framboises 20cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse50g de sucre1 gousse de vanille30g de chocolat noir La Recette 1. Réaliser...
18 mai 2013

Macarons café

Macarons café
Préparation -10mn Repos - 4h Les Ingrédients pour 50 macarons 100 coques de macarons 100g de crème liquide entière120g de chocolat blanc2 sticks de café soluble La Recette 1. Lors de la préparation des coques de macarons, incorporer éventuellement 1 cuillère...
5 mai 2013

Macarons football Chocolat-Tonka

Macarons football Chocolat-Tonka
Préparation -15mn Repos - 4h Les Ingrédients pour garnir 50 macarons 100g de chocolat noir à 68% 120g de crème liquide 1 fève Tonka La Recette 1. Faire chauffer la crème liquide avec la fève tonka finement râpée, sur feu moyen. 2. Fondre le chocolat 1...
2 avril 2013

Macarons de Pâques : Vanille - Chocolat

Macarons de Pâques : Vanille - Chocolat
Préparation -4h Cuisson - 35mn à 145°CRepos - 48h Les Ingrédients pour 12 personnes 2 appareils à coques de macarons 175g de chocolat au lait 40cl de crème liquide220g de chocolat blanc3 gousses de vanille La Recette 1. Pour le nid chocolat : Réaliser...
20 mars 2013

Hello Kitty Party

Hello Kitty Party
Le buffet Hello Kitty... réalisé pour les 4 ans de ma petite Zoé ! Compilation de recettes autour du thème "Hello Kitty" Sablés décorés Hello Kitty Macarons Hello Kitty Cupcakes Fleuris Cake pops Hello Kitty Jardin de Kitty Cassis Chocolat Blanc Cupcakes...
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