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La Cuisine & Caro
pralinoise
25 décembre 2022

Bûche roulée traditionnelle au chocolat au lait

Bûche roulée traditionnelle au chocolat au lait
Préparation - 45mn Cuisson -10mn à 180°C Repos - 2h Les Ingrédients pour 10 à 12 personnes Pour le biscuit : 3 oeufs65g de sucre65g de farine Pour le croustillant : 50g de pralinoise30g de riz soufflé Pour les ganaches : 170g de chocolat au lait250g de...
Posté par Caro c à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  chocolat,  riz,  Noël,  ganache,  soufflé,  croustillant,  pralinoise,  dessert,  noel,  chocolat lait,  biscuit,  bûche,  montée

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24 décembre 2022

Bûche Citron Praliné croustillant

Bûche Citron Praliné croustillant
Préparation - 40mn Cuisson - 10mn à 180°C Repos - 1h Les Ingrédients pour 8 personnes Pour le biscuit : 3 oeufs 65g de sucre 65g de farine Pour le croustillant : 50g de pralinoise30g de riz soufflé Pour la crème citron : 2 à 3 citrons (zestes + 140g de...
Posté par Caro c à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  crème,  citron,  riz,  Noël,  lemon curd,  soufflé,  pralinoise,  dessert,  noel,  roulé,  biscuit,  bûche

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21 janvier 2013

Pâte à tartiner de mon enfance

Pâte à tartiner de mon enfance
Préparation - 10mn Les Ingrédients pour 1 pot 100g de pralinoise 35g de chocolat noir 55g de beurre 185g de lait concentré sucré La Recette 1. Faire fondre ensemble au micro-ondes la pralinoise, le chocolat noire et le beurre en morceaux. 2. Bien mélanger...
Posté par Caro c à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  chocolat,  lait concentré,  pralinoise,  pâte à tartiner

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