rhubarbe - La Cuisine & Caro

16 juin 2023

Tarte Amande Rhubarbe

Préparation - 15mnCuisson - 45mn à 170°C Les Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte sucrée 5 bâtons de rhubarbe100g de fromage blanc100g de sucre100g de poudre d'amande2 œufs4 cuillères à soupe de cassonade La Recette 1. Étaler la pâte sucrée dans un grand...

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Tags: amande, crème, tarte, pâte sucrée, rhubarbe, dessert, amandine

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11 juillet 2018

Bavarois Framboises Rhubarbe - Parapente

Préparation - 1h Décoration - 4hCuisson - 30mnRepos - 2h Les Ingrédients pour 20 personnes Pour le biscuit : 5 œufs 100g de sucre 100g de farine Pour le bavarois rhubarbe : 500g de rhubarbe200g de sucre7 feuilles de gélatines50cl de crème liquide Pour...

Posté par Caro c à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, mousse, framboise, rhubarbe, glaçage, nougatine, glaçage royal, gâteau, gâteau de savoie, miroir, parapente, paragliding

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18 juin 2013

Cookies à la Rhubarbe et aux Pralines roses

Préparation - 15mn Repos - 12h Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 20 cookies 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150g de cassonade 2 oeufs (ou 4 jaunes d'oeufs) 150g de beurre demi-sel 100g de rhubarbe100g de pralines roses La Recette...

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Tags: jaunes d'oeufs, rhubarbe, rose, cookie, cookies, praline

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4 juin 2013

Bavarois fraises rhubarbe pistaches : Table de Pocker

Préparation - 40mn Cuisson - 30mn Repos - 2h Les Ingrédients pour 18 personnes Pour le biscuit : 5 oeufs 100g de sucre100g de farine1 cuillère à soupe de pâte de pistaches Pour le bavarois rhubarbe mascarpone : 200g de rhubarbe 3 cuillères à soupe de...

Posté par Caro c à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, mascarpone, bavarois, fraise, pistache, rhubarbe, carte, pocker, table

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5 mai 2012

Clafouti à la Rhubarbe

Préparation - 15mn Repos - 12h Cuisson - 25mn à 180°C Les Ingrédients pour 6 personnes 3 bâtons de rhubarbe 100g de sucre 100g de cassonnade 2 oeufs 40g de farine 50g de poudre d'amande 20cl de crème liquide entière vanille La Recette 1. Eplucher la rhubarbe...

Posté par Caro c à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, rhubarbe, cassonnade, clafouti

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8 juin 2011

Tarte Rhubarbe Framboises

Préparation - 15mn Repos - 15mn Cuisson - 40mn à 180°C Les Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte sucrée : 1 œuf 100g de beurre 50g de sucre glace 30g de poudre d'amande 1 pincée de sel 250g de farine Pour la garniture : 2 bâtons de rhubarbe 200g de...

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Tags: amande, pâte sucrée, framboise, rhubarbe

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29 mai 2011

St Honoré Fruits Rouges "Bonne fête Maman"

Préparation - 2hCuisson - 20mnRepos - 1h Les Ingrédients pour 12 personnes Pour le biscuit sablé : 3 jaunes d'oeufs 130g de sucre 120g de beurre 250g de farine Pour les petits choux : 20cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sucre 60g de beurre...

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Tags: chantilly, pâte à choux, sablé, fraise, framboise, rhubarbe, st honoré

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28 mai 2011

Cupcakes Rhubarbe Framboise

Préparation - 15mnCuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 12 personnes Pour les cupcakes rhubarbe : 2 bâtons de rhubarbe80g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron100g de beurre 110g de cassonade 2 œufs 220g de farine 1 sachet de levure chimique...

Posté par Caro c à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st morêt, framboise, cupcakes, rhubarbe, philadelphia

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5 mai 2011

Tarte fine aux Poireaux et à la Feuille de Dreux

Préparation - 20mn Cuisson - 12mn à 180°C Les Ingrédients pour 8 personnes (environ 30 bouchées) Pour la tarte fine aux poireaux et à la Feuille de Dreux : 1 pâte feuilletée3 poireaux1/2 Feuille de Dreuxsel, beurre Pour la salade vinaigrette à la rhubarbe...

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Tags: tarte salée, poireaux, fromage, rhubarbe

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20 avril 2011

Fraises et Chantilly de rhubarbe dans une coupelle croquante

Préparation - 20mn Cuisson - 15mn Les Ingrédients pour 6 personnes Pour les coupelles : 2 blancs d'oeufs 100g de sucre 50g de beurre 50g de farine extrait de vanille Pour les fraises à la chantilly rhubarbe : 4 batons de rhubarbe 150g de sucre 20cl de...

Posté par Caro c à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chantilly, fraise, rhubarbe

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