thon - La Cuisine & Caro

19 décembre 2022

Bûche roulée tomates et thon

Préparation - 15mn Cuisson - 10mn à 180°C Repos - 1h Les Ingrédients pour 8 personnes Pour le biscuit : 3 oeufs 70g de concentré de tomates 60g de farine Sel, poivre Pour la crème de thon : 1 boite de thon (112g net égoutté) 150g de St Morêt 50g de poivrons...

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Tags: apéritif, tomate, thon, st morêt, poivron, concentré de tomates, salé, entrée, roulé, aneth, bûche, grillé

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30 novembre 2014

Crumble de Thon et Tomates

Préparation - 20mn Cuisson - 10mn Les Ingrédients pour 3 personnes 1 poivron rouge 2 tomates 200g de thon en boite sel, poivre piment d'espelette huile d'olive Pour le crumble : 40g de beurre 30g de farine 20g de chapelure 20g de parmesan 10g de graines...

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Tags: parmesan, tomate, crumble, thon, sésame, chapelure, poivron, piment d'espelette, graine

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12 février 2014

Cookies apéritifs Sardine Thon Tomates

Préparation - 30mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients 100g de farine 50g de parmesan 1 boite de sardines 1 petite boite de thon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 6 tomates séchées 45g de beurre 1 cuillère à café de levure chimique 50g de...

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Tags: parmesan, tomate séchée, tomate, thon, ricotta, cookie, cookies, salé, sardine

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13 juin 2013

Verrine Thon Asperges vertes

Préparation - 30mn Les Ingrédients pour 20 verrines 1 boîte de thon (185g égoutté) 150g de fromage frais (type Philadelphia ou St Morêt) 20 fines asperges vertes 10cl de crème liquide entière sel, poivre La Recette 1. Mixer le thon avec 120g de fromage...

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Tags: verrine, thon, st morêt, asperge, philadelphia

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18 avril 2012

Plateau japonais : sushis, makis, californias

Préparation - 1h Cuisson - 15mn Repos - 30mn Les Ingrédients pour 6 personnes 450g de riz à sushis 630ml d'eau 75ml de vinaigre de riz 45g de sucre 10g de sel 1 tranche de thon rouge 1 tranche de saumon 1 avocat 4 feuilles nori graines de sésame La Recette...

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Tags: riz, avocat, thon, saumon, japonais, sushi, california, maki

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1 avril 2012

Sucette de Canne à sucre au Thon Rouge

Préparation - 10mn Repos - 1h Cuisson - 2mn Les Ingrédients pour 4 personnes 2 tranches de thon rouge12 batonnets de canne à sucre sauce yakitori graines de sésame La Recette 1. Couper le thon rouge en rectangle (environ 1,5x3cm). Faire une petite incision...

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Tags: thon, sésame, canne à sucre, rouge, yakitori

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12 juillet 2010

Rillettes de Thon et Poivrons grillés

Préparation - 10mn Cuisson - 30mn à 160°C Les Ingrédients pour 6 personnes 1 grosse boîte de thon (400g) 1 blanc d'œuf 20cl de crème liquide 1 pot de poivrons marinés sel, poivre, piment d'espelette La Recette 1. Égoutter le thon puis le mixer grossièrement...

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Tags: thon, poivron, rillette

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9 avril 2010

Steak de Thon, garniture Oignon-Poivron

Préparation - 5mn Cuisson -15mn Les Ingrédients pour 4 personnes 4 steak de thon 1 oignon 1 poivron rouge 200g de riz huile d'olive, sel, poivre La Recette 1. Émincer finement les oignons. A l'aide d'un économe ôter la peau du poivron, puis les épépiner...

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Tags: oignon, riz, thon, poivron

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14 novembre 2009

Tarte Thon - Asperges

Préparation - 10mn Cuisson - 30mn à 180°C Les Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 1 grosse boîte de thon 1 bocal de grandes asperges vertes 2 œufs 20cl de crème fraîche gruyère râpé sel, poivre La Recette 1. Étaler la pâte brisée, répartir dessus...

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Tags: tarte salée, pâte brisée, thon, asperge

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4 novembre 2009

Tomates à l'Antiboise

Préparation - 10mn Les Ingrédients pour 6 personnes 6 tomates 1 boîte de thon (140g net égoutté) 25g de beurre 2 cuillères à café de mayonnaise La Recette 1. Évider les tomates en forme de panier. 2. Mixer le thon, puis ajouter le beurre et la mayonnaise...

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Tags: tomate, thon

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