Préparation - 15mn Cuisson - 15mn Les Ingrédients pour 6 personnes 300g de chair de tourteau 18 crevettes roses cuites 18 asperges blanches 6 asperges vertespousses de radis et alfafa 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de...