Préparation- 20mn Repos- 30mn Les Ingrédients pour 6 personnes 16 langoustines extra fraîches 6 langoustines cuites 1/2 mangue verte 1/2 papaye verte 1cm de racine de gingembre 1 citron sel, poivre, coriandre fraîche, huile d'olive 6 tranches de pain...