Préparation - 15mn Repos - 3 jours Cuisson - 45mn à 120°C Les Ingrédients pour une terrine 1 foie gras 1 grappe de raisin blanc (type chasselas) 1 cuillère à soupe de vin blanc (type Sauterne)Chapelure de pain d'épices Sel, poivre La Recette 1. Sortir...

Préparation - 20mn Les Ingrédients pour 4 à 6 personnes 140g de maïs net égoutté 1 oignon 1 belle cuillère à soupe de crème fraîche 8 à 12 tranches de chorizo10cl de vin blanc Huile d'olive Piment d'espelette Sel, poivre La Recette 1. Emincer finement...

Préparation - 20mn Cuisson - 15mn Les Ingrédients pour 6 personnes 1,2kg de pommes de terre à chair ferme 200g de lardons fumés 3 oignons 20cl de crème fraîche liquide entière 8 à 10 tranches de fromage à raclette 1 verre de vin blanc 40g de beurre sel...