Préparation - 40mn Cuisson -1h30 Repos - 48h minimum Les Ingrédients pour 2kg de pâtes de fruit 1kg de chair de coings 1kg de coulis de fraises 1kg de confisucre 800g de sucre 1 citron La Recette 1. Laver les coings. Les couper en morceaux sans les éplucher....

Préparation - 40mn Cuisson -1h30 Les Ingrédients pour 2kg de pâtes de fruit 1,5 kg de coings environ 1,2kg de sucre (équivalent au poids de la purée de coing obtenue après 1ère cuisson) La Recette 1. Laver les coings. Les couper en morceaux sans les éplucher....