2 septembre 2014
Mousse au chocolat de Pierre Hermé
Préparation - 15mn Repos -2h Les Ingrédients pour 6 personnes 170g de chocolat noir 8cl de lait entier 1 jaune d'oeuf 4 blancs d'oeufs 20g de sucre La Recette 1. Faire bouillir le lait puis le verser sur le chocolat en morceaux. Attendre 1 à 2 minutes...