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La Cuisine & Caro
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27 mars 2014

Charlotte aux Fraises Party

Charlotte aux Fraises Party
Le buffet Charlotte aux fraises... réalisé pour les 5 ans de Zoé ! Compilation de recettes autour du thème "Charlotte aux fraises" Fraisi-Paradis de Charlotte aux fraises Sablés Noeuds de Charlotte aux Fraises Panna Cotta Vanille et sa confiture de Fraises...
Posté par Caro c à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anniversaire,  party,  buffet,  charlotte aux fraises

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26 mars 2014

Forêt blanche "Charlotte aux Fraises"

Forêt blanche "Charlotte aux Fraises"
Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 10 personnes 5 œufs 1 verre à moutarde (les verres avec des petits dessins pour les enfants) de sucre 1 verre à moutarde de farine 3 gouttes de vanille liquide 20cl de crème liquide 30g de...
Posté par Caro c à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  gateau,  fraise,  anniversaire,  party,  charlotte aux fraises

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25 mars 2014

Manger de saison

Il y a quelque temps j'ai reçu un mail de Susanna. Susanna est franco-italienne et pigiste de formation. Afin d'obtenir un poste dans la communication ou pour un journal local, écrire sur la toile lui permet de démontrer non seulement ses capacités relationnelles...
Posté par Caro c à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2014

Mini-cupcakes Fraise

Mini-cupcakes Fraise
Préparation - 1h Cuisson - 12mn à 180°C Les Ingrédients pour 40 mini-cupcakes Pour les cupcakes fraises : 125g de beurre 110g de sucre 2 œufs 220g de farine 1/2 sachet de levure chimique 160g de confiture de fraises 6cl de lait Pour la chantilly fraise...
Posté par Caro c à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  cupcakes,  party,  buffet,  charlotte aux fraises

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19 mars 2014

Cake pops Fraises

Cake pops Fraises
Préparation - 2h Repos - 1h Les Ingrédients pour 24 cake pops 500g de cake de base 2 cuillères à soupe de confiture de fraise 300g de chocolat blanc colorants alimentaires La Recette 1. Émietter avec les doigts le cake. Ajouter progressivement la confiture...
Posté par Caro c à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  chocolat blanc,  cake pop,  cake pops

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18 mars 2014

Tartelettes Pistaches Fraises

Tartelettes Pistaches Fraises
Préparation -1h Cuisson - 10mn à 180°C Les Ingrédients pour 50 tartelettes 1 pâte sucrée 20cl de crème liquide1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse1 cuillère à soupe de pâte de pistaches40g de sucre25 fraises1 cuillère à soupe de confiture de fraises...
Posté par Caro c à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  fraise,  tarte sucrée,  pistache,  party,  buffet,  tartelette,  charlotte aux fraises

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15 mars 2014

Macarons Pistache Fraise

Macarons Pistache Fraise
Préparation -3h Cuisson - 14mn à 145°CRepos - 24h Les Ingrédients pour 50 macarons 100 coques de macarons 20cl de crème liquide1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse1 cuillère à soupe de pâte de pistaches40g de sucreGraines de sésameCandy melt vert...
Posté par Caro c à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  fraise,  macarons,  pistache,  charlotte aux fraises

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13 mars 2014

Pour préparer votre week-end de Pâques...

Pour préparer votre week-end de Pâques...
Les vacances de février sont tout juste terminées (ou presque) que certains pensent déjà aux prochaines... alors voici une bonne idée de sortie sur le week-end de Pâques ! Pour venir habituellement à La Ferme du Louvier en visiteur, je peux vous assurer...
Posté par Caro c à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2014

Panna Cotta Vanille et sa confiture de Fraises

Panna Cotta Vanille et sa confiture de Fraises
Préparation - 5mn Cuisson - 8mn Repos - 6h Les Ingrédients pour 12 verrines 25cl de crème fraîche épaisse 25cl de lait 80g de sucre 1 gousse de vanille 2,5 feuilles de gélatine 1/2 pot de confiture de fraises La Recette 1. Mettre à tremper la gélatine...
Posté par Caro c à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  vanille,  fraise,  panna cotta

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11 mars 2014

Sablés Noeuds de Charlotte aux Fraises

Sablés Noeuds de Charlotte aux Fraises
Préparation - 3hCuisson - 12mn à 180°CRepos - 24h Les Ingrédients pour 20 sablés Pour les sablés : 250g de farine 130g de sucre 50g de beurre demi-sel 80g de beurre doux 1 oeufcolorants alimentaires Pour le décor : 1 blanc d'oeuf1 cuillère à café de jus...
Posté par Caro c à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablé,  deco,  party,  buffet,  charlotte aux fraises

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