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La Cuisine & Caro
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6 mars 2012

Crumble de pommes caramélisées

Crumble de pommes caramélisées
Préparation - 15mn Cuisson - 10mn Les Ingrédients pour 6 personnes Pour les pommes caramélisées : 6 pommes 75g de miel 45g de beurre 100g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau Pour le crumble : 60g de farine 50g de poudre d’amande 70g de cassonade 100g de...
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5 mars 2012

Keftas de Lapin

Keftas de Lapin
Préparation - 30mn Repos - 15mn Cuisson - 20mn à 180°C Les Ingrédients pour 6 personnes 1 lapin 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Raz el hanout La Recette 1. Eplucher l'oignon, le couper en 8 et le placer dans le bol du robot, avec...
3 mars 2012

Bouillon de Poule au Vermicelle

Bouillon de Poule au Vermicelle
Préparation - 5mn Cuisson -3mn Les Ingrédients pour 4 personnes 1l de bouillon de poule 4 poignées de vermicelle 1/2 baguette 50g de gruyère rapé La Recette 1. Faire chauffer le bouillon de poule, puis y plonger les pâtes vermicelle. 2. Couper de fines...
1 mars 2012

Poule au Riz

Poule au Riz
Préparation - 2mn Cuisson - 3h Les Ingrédients pour 4 personnes 1 poule 1 oignon 2 carottes 6 clous de girofle 1 belle branche de thym 3 feuilles de laurier 40g de beurre 40g de farine sel, poivre riz La Recette 1. Couper la poule en morceaux, puis la...
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