Préparation - 15mn Cuisson - 1h Les Ingrédients pour 6 personnes 1 pintade en morceaux 1 oignon 10cl de cognac 100g de raisins secs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de maïzena sel, poivre La Recette 1. Faire revenir les oignons dans...