8 septembre 2011
Palmiers Spéculoos
Préparation - 5mn
Cuisson - 10mn à 180°C
Les Ingrédients pour 6 personnes
1 pâte feuilletée
2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos
La Recette
1. Sur un rectangle de pâte feuilletée, étaler une fine couche de pâte de spcéuloos. Rouler 2 côtés opposés de pâte feuilletée vers le centre. Puis placer au réfrigérateur 30mn.
2. Couper de fins tronçons dans le rouleau de pâte feuilletée au spéculoos et les étaler sur un papier cuisson posé sur une plaque à patisserie. Recouvrir d'une autre feuille de papier cuisson et d'une plaque à patisserie, afin d'éviter que la pâte feuilletée ne gonfle trop.
3. Mettre à cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
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