15 septembre 2014
Moelleux aux noix
Préparation - 15mn
Cuisson - 40mn à 150°C
Les Ingrédients pour 8 personnes
150g de noix
120g de sucre
100g de beurre
3 oeufs
40g de farine
1 cuillère à soupe de Rhum
La Recette
1. Mixer les noix puis mélanger avec la moitié du sucre.
2. Mélanger le beurre pommade (mou mais pas fondu) avec le reste du sucre, puis y ajouter le mélange noix sucre précedent.
3. Ajouter les oeufs, puis la farine et enfin le Rhum.
4. Verser dans un moule de 20 à 22cm de diamètre, bien beurré. Cuire au four préchauffé à 150°C pendant 40 minutes.
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