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vendredi 12 février 2010

Wraps de Bison

wraps_bison

Préparation - 5mn

Les Ingrédients pour 1 personne

1 galette tortilla wraps
1 cuillère à soupe de chèvre frais
4 feuilles de salade
6 tranches de viande de bison séchée
2 tomates séchées

La Recette

1. Étaler le chèvre frais sur la galette tortilla. Couper en très petits dès les tomates séchées et les éparpiller sur le chèvre. Disposer dessus la viande de bison, puis la salade.

2. Rouler serré, puis couper au centre pour obtenir 2 wraps, plus facile à manger. Idéal pour une pause déjeuner ultra rapide.

3. Cette recette peut être déclinée pour l'apéritif en coupant de plus petits morceaux et en les faisant tenir avec un cure-dent.

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