La Cuisine & Caro

La Cuisine & Caro, ou l'histoire d'une gourmande invétérée !

mercredi 7 juillet 2010

Muffins Tomate Mozarella Jambon Chèvre

Préparation - 5mn
Cuisson - 20mn à 180°C

Les Ingrédients pour 20 muffins

3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
8cl d'huile
12,5cl de lait
sel, poivre
100g de mozarella rapée
6 tomates séchées
4 tranches de jambon
1/2 buche de chèvre

La Recette

1. Faire la base du cake en mélangeant tous les ingrédients jusqu'au sel et poivre. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

2. Ajouter la mozarella rapée, les tomates séchées en petites lamelles, le jambon et le chèvre coupés en petits dés. Mélanger.

3. Répartir dans des moules à muffins et mettre à cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20mn.

Posté par Caro - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur Muffins Tomate Mozarella Jambon Chèvre

    Super pour un p'tit apéro !!! Je note .....

    Posté par Ange et Délices, mercredi 7 juillet 2010 à 10:02 | | Répondre
  • hummm tes muffins sont à croquer j' adore
    bon mercredi

    Posté par christèle, mercredi 7 juillet 2010 à 14:04 | | Répondre
  • Sympa ces petits muffins pour un petit pique, bonne journée.

    Posté par Mickéla, mercredi 7 juillet 2010 à 15:22 | | Répondre
  • j'aime bien ce genre de bouchées à l'apéro, avec un petit rosé bien frais !

    Posté par caroline, jeudi 8 juillet 2010 à 08:00 | | Répondre
  • hum super idée c'est petit muffins pour l'apeor j'adore

    Posté par axoulle, jeudi 8 juillet 2010 à 12:58 | | Répondre
  • Je croque ...
    CLquipopotte♥♥♥

    Posté par clquipopotte, jeudi 8 juillet 2010 à 13:54 | | Répondre
  • je t'en pique un ! j'adore les muffins salés.

    Posté par anneauxfourneaux, samedi 10 juillet 2010 à 14:45 | | Répondre
  • joli recette, en honneur de mes 100 premiers followers j’ai créé ma première collection : La Cusine en Rose http://biscottirosaetralala.blogspot.com

    Posté par aurore, samedi 10 juillet 2010 à 18:29 | | Répondre
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