Préparation - 10mn Repos - 2h Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte à galette : 330g de farine de blé noir 10g de sel 75cl d'eau 1 œuf Pour la garniture : 8 fonds d'artichauts 150g de Fourme d'Ambert crème fraîche La Recette 1....