Préparation - 1h30 Cuisson - 1h à 90°C Repos - 3h Les Ingrédients pour 6 personnes Pour la crème brulée à la Cannelle : 40cl de crème liquide 10cl de lait 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre 2 pincée de cannelle un peu de cassonade Pour le biscuit petits beurre...

Préparation - 15mn Repos - 3h Les Ingrédients 200g de chocolat noir 6 œufs La Recette 1. Faire fondre le chocolat au bain marie, à feu doux. Quand il est fondu, le laisser tiédir en remuant régulièrement. 2. Dès que le chocolat est tiède, incorporer les...

Préparation - 10mn Repos - 1h Les Ingrédients pour 6 personnes 20cl de crème liquide 125g de mascarpone 500g de crème de marron La Recette 1. Battre ensemble la crème liquide et la mascarpone jusqu'à obtenir une "chantilly" bien ferme. 2. Ajouter délicatement...