mousse - La Cuisine & Caro

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

mousse

1 septembre 2014

Gâteau "Nounours" Chocolat Guimauve

Préparation - 1h Cuisson - 15mn à 180°C Repos - 2h Les Ingrédients pour 16 personnes Pour le biscuit : 5 oeufs 60g de sucre 90g de farine Pour le croustillant praliné : 130g de gavottes 130g de chocolat au lait 260g de praliné Pour la guimauve : 40g de...

Posté par Caro c à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat, gateau, mousse, guimauve, croustillant, gavottes, nounours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2014

Blinis de courgettes et Mousse de chèvre

Préparation - 45mn Les Ingrédients pour 40 blinis Pour les blinis : 500g de courgette 2 gousses d’ail 150g de farine 3 oeufs 20cl de lait Sel, poivre, persil Pour la mousse de chèvre : 20cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de crème fraiche...

Posté par Caro c à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, courgette, mousse, blinis, crème fraîche, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2014

Croustades de jambon et mousse à la Fourme d'Ambert

Préparation - 15mn Les Ingrédients pour 6 personnes 24 mini croustades ikéa 3 tranches de jambon blanc 100g de fourme d'ambert 100g de crème liquide entière sel, poivre, persil La Recette 1. Emincer finement les tranches de jambon, puis disposer un peu...

Posté par Caro c à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, jambon, mousse, fourme d'ambert, croustade, ikea

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2013

Entremet léger Pêche et Thé vert

Préparation - 1h Cuisson -10mn à 180°C Repos -2h Les Ingrédients pour 8 personnes Pour la dacquoise : 3 blancs d’œufs 30g de sucre 50g de poudre d’amande 17g de farine 60g de sucre glace Pour la gelée pêche : 120g de pêches au sirop 10cl de sirop de pêches...

Posté par Caro c à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, bavarois, mousse, thé matcha, dacquoise, peche, gelée, entremet, thé vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2013

Gâteau mousseux au chocolat poivré

Préparation - 15mn Cuisson - 50mn à 180°C Les Ingrédients pour 12 personnes 250g de chocolat noir 110g de chocolat au lait 170g de beurre 8 oeufs 100g de cassonade1 cuillère à soupe de sirop aux baies de Tasmanie La Recette 1. Faire fondre les chocolat...

Posté par Caro c à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, mousse, poivre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2013

Mousse Poires Chocolat

Préparation - 1h Repos - 2h Les Ingrédients pour 12 personnes Pour le craquant praliné : 60g de gavottes 60g de chocolat au lait 120g de pâte de praliné Pour la mousse de poire : 100g de poires au sirop 100g de sirop de poires 3 feuilles de gélatine 20cl...

Posté par Caro c à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, verrine, praliné, chocolat, bavarois, poire, mousse, croustillant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2013

Terrain de foot Pistache - Chocolat

Préparation - 1h Cuisson - 20mn à 180°C Repos - 3h Les Ingrédients pour 20 personnes Pour le biscuit chocolat : 5 oeufs 100g de sucre 2 cuillère à soupe de chocolat en poudre (type Poulain) 100g de farine Pour le croustillant praliné : 125g de chocolat...

Posté par Caro c à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, praliné, chocolat, crème, mousse, pistache, anniversaire, croustillant, foot, football

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2013

Gâteau d'anniversaire Titanic

Préparation - 5h Cuisson - 1h12mn Repos - 5h Les Ingrédients pour 12 personnes Pour le cake à sculpter : 250g de beurre 250g de sucre 350g de farine avec levure incorporée 4 oeufs vanille Pour la crème au beurre : 2 blancs d'oeufs 165g de sucre 50g d'eau...

Posté par Caro c à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat, caramel, gateau, cake, mousse, beurre salé, anniversaire, dacquoise, croustillant, titanic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2013

Kinder délice

Préparation - 1h30 Cuisson - 10mn à 180°C Repos - 2h Les Ingrédients pour 14 personnes Pour le biscuit : 5 oeufs 100g de sucre 30g de cacao non sucré 100g de farine Pour la mousse de lait : 200g de lait concentré sucré 3 feuilles de gélatine 20cl de crème...

Posté par Caro c à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, lait, délice, kinder

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2012

Croustillant praliné et mousse de poire dans son habit joconde imprimé

Préparation - 1h30 Cuisson - 12mn à 200°C Repos - 1h Les Ingrédients pour 10 personnes Pour la pâte à cigarette : 35g de blancs d'oeuf 25g de beurre 25g de farine 25g de sucre glace colorant Pour le biscuit joconde : 30g de beurre 75g de poudre d'amandes...

Posté par Caro c à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat, poire, mousse, biscuit joconde, craquant, croustillant, gavottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>