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La Cuisine & Caro
navet
21 mars 2013

Carré d'Agneau en croute d'herbes, légumes glacés au beurre

Carré d'Agneau en croute d'herbes, légumes glacés au beurre
Préparation - 15mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 2 personnes Pour les légumes glacés : 3 carottes 2 navets ou pommes de terre 1 petit brocoli 25g de beurre Sel, Poivre Pour le carré d’agneau : 1 carré d’agneau (6 côtes) 2 branches de thym 1 petite...
Posté par Caro c à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  navet,  chapelure,  brocolis,  persil,  pâques,  thym,  agneau,  carré,  croute,  glacé

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14 juin 2010

Filet mignon de Porc au Miel et Romarin, Jeu de légumes de saison

Filet mignon de Porc au Miel et Romarin, Jeu de légumes de saison
Préparation - 1h30 Cuisson - 25mn Les Ingrédients pour 4 personnes 1 à 2 filets mignons (800g) 1 chou fleur 1 bâton de rhubarbe 4 carottes fanes 4 petits navets 4 asperges vertes 4 asperges blanches 4 oignons nouveaux 1/2 litre de crème liquide 1/2 litre...
Posté par Caro c à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  carotte,  navet,  asperge,  filet mignon,  miel,  porc,  rhubarbe,  chou fleur,  romarin

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27 janvier 2010

Flans de Légumes

Flans de Légumes
Préparation - 15mn Cuisson - 10mn à 180°C Les Ingrédients pour 15 Flans de légumes 600g de julienne de légumes (carottes, navets, poireaux) 2 œufs 2 cuillères à soupe bombée de crème fraîche épaisse La Recette 1. Dans une sauteuse faire cuire la julienne...
Posté par Caro c à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  navet,  poireaux

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8 décembre 2009

Poulet crémeux aux Petits pois et Navets

Poulet crémeux aux Petits pois et Navets
Préparation - 20mn Cuisson - 1h30 Les Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet 500g de petits pois frais ou congelés 3 navets 2 oignons 20cl de vin blanc 20cl de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 25g de beurre sel, poivre,...
Posté par Caro c à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: navet,  petits pois,  poulet

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9 novembre 2009

Brochette de Sole et Légumes croquants

Brochette de Sole et Légumes croquants
Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 200°C Les Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de sole 4 tomates séchées 4 tranches de Coppa ou Bacon 12 jeunes carottes 6 navets huile d'olive sel, poivre La Recette 1. Rouler les filets de sole et les piquer sur...
Posté par Caro c à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate séchée,  carotte,  bacon,  navet,  sole,  Light

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