17 décembre 2012
Toasts Betterave - Fourme d'Ambert
Préparation - 15mn
Les Ingrédients pour 45 toasts
5 tranches de pain de mie
1 belle betterave cuite
30g de fourme d'ambert
La Recette
1. Découper le pain de mie à l'emporte pièce étoile.
2. Tailler de fines lamelles de betterave à la mandoline pour ensuite y détailler des étoiles à l'emporte pièce. Les superposer au pain de mie.
3. Ajouter un petit dé de fourme d'ambert et piquer un petit pique en bois pour tenir l'ensemble.
Les autres recettes sur ce plateau apéritif :
Cupcakes chèvre - tomates séchées
Roulés pesto -poulet
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M
B
M
L