26 juillet 2013
Terrine de macédoine
Préparation - 5mn
Cuisson - 40mn à 160°C
Les Ingrédients pour 10 personnes
1 boîte de macédoine (550g net égoutté)
5 oeufs
140g de ricotta
sel, poivre, paprika
La Recette
1. Mélanger ensemble les oeufs et la ricotta. Saler, poivrer.
2. Ajouter la macédoine bien égouttée, mélanger.
3. Verser dans un moule à cake bien beurré puis mettre à cuire au four préchauffé à 160°C pendant 35 à 45 minutes.
4. Déguster froid.
Composition Nutritionnelle
Pour la recette entière :
Kcal = 781
Protéines = 57g
Lipides = 51g
Glucides = 24g
Pour une portion :
Kcal = 8
Protéines = 6g
Lipides = 5g
Glucides = 2,5g
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