Préparation - 2h Repos - 4h Cuisson- 12mn à 200°C Les Ingrédients pour 10/12 personnes Pour le biscuit joconde : 2 oeufs + 2 blancs d'oeufs12g de sucre30g de beurre75g de poudre d'amande20g de farine75g de sucre glace Pour la mousse praliné : 20cl de...

Préparation - 2h Cuisson - 27mn à 180°C Repos - 4h Les Ingrédients pour 20 personnes Pour la dacquoise coco : 3 blancs d’œufs 30g de sucre 50g de noix de coco rapée 17g de farine 60g de sucre glace Pour le biscuit joconde : 30g de beurre 75g de poudre...

Préparation - 1h30 Cuisson - 12mn à 200°C Repos - 1h Les Ingrédients pour 10 personnes Pour la pâte à cigarette : 35g de blancs d'oeuf 25g de beurre 25g de farine 25g de sucre glace colorant Pour le biscuit joconde : 30g de beurre 75g de poudre d'amandes...