Préparation - 15mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 2 personnes Pour les légumes glacés : 3 carottes 2 navets ou pommes de terre 1 petit brocoli 25g de beurre Sel, Poivre Pour le carré d’agneau : 1 carré d’agneau (6 côtes) 2 branches de thym 1 petite...

Préparation - 1h30 Cuissons - 45mn Les Ingrédients pour 4 personnes 80g de vinaigre de riz 20g de sauce soja 20g de sucre 100g de crème liquide 1 filet d'huile de sésame 140g de lait de soja 60g de beurre 4 cuillères à soupe de miel 6 brins de romarin...

Préparation - 10mn Cuisson - 10mn Les Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de foie de veau 1 échalote 300g de carottes 300g de brocolis beurre, lait, sel, poivre La Recette 1. Mettre à cuire les carottes dans du lait, et faire de même pour les brocolis....

Préparation - 30mn Cuisson - 10mn Les Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes d'agneaux 1 grosse boîte d'épinards 250g de ricotta 300g de courgettes 1 œuf 300g de brocolis 100g de pomme de terre sel, poivre, beurre La Recette 1. Éplucher et couper les brocolis...