Préparation - 1h Cuisson -10mn à 180°C Repos -2h Les Ingrédients pour 8 personnes Pour la dacquoise : 3 blancs d’œufs 30g de sucre 50g de poudre d’amande 17g de farine 60g de sucre glace Pour la gelée pêche : 120g de pêches au sirop 10cl de sirop de pêches...

Préparation - 30mn Repos - 3h Les Ingrédients pour 8 personnes 1 paquet de boudoirs 1 boîte de pêches au sirop 1/2 pot de confiture de fruits rouges (ici cerises) 2 cuillères à soupe de rhum blanc 20cl de crème liquide entière 200g de mascarpone 50g de...

Préparation - 5h Cuisson - 2h15 Les Ingrédients pour 30 personnes Pour la base Gâteau Choco-Pistache : 230g de beurre 140g de cacao non sucré (type Vanhouten) 140g de chocolat noir corsé 210g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de...