750 grammes
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La Cuisine & Caro
potage
20 décembre 2022

Velouté de potimarron, châtaignes, foie gras poêlé et noix

Velouté de potimarron, châtaignes, foie gras poêlé et noix
Préparation - 20mn Cuisson - 10 mn Les Ingrédients pour 4 personnes 1 potimarron (800g épluché) 2 échalottes Huile d'olive Sel, poivre 4 petites tranches épaisses de foie gras cru 16 marrons cuits 4 cerneaux de noix 8 tranches de pain de campagne au levain...
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6 octobre 2022

Soupe d'Automne (Pois chiche, Citrouille, Tomate)

Soupe d'Automne (Pois chiche, Citrouille, Tomate)
Préparation - 20mnCuisson - 30mn Les Ingrédients pour 6 personnes 1 oignon4 pommes de terre moyennes1 potimarron (800g épluché)6 tomates pelées2 boites de pois chiche (soit 700g net égoutté) huile d'olivepersil, sel, poivre12 tranches de poitrine fumée...
7 août 2013

Soupe aux poivrons rouges

Soupe aux poivrons rouges
Préparation - 20mn Cuisson - 40mn Les Ingrédients pour 8 personnes 3 poivrons rouges 2 oignons 20g de beurre 2 litres d'eau 2 bouillon cubes 2 pommes de terre 3 tomates 4 tranches de pain de mie 150g de boursin ail et fines herbes La Recette 1. Faire...
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