recette - La Cuisine & Caro

17 juin 2014

Plantes sauvages

Cueillette sauvage avec le CREE dans le parc du château de Chambray (27-Gouville) Compilation de recettes autour du thème "Plantes sauvages" Tartine Alliaire St Môret Blinis au Plantain Lancéolé Quiche sans pâte aux Orties et chèvre Filets de Consoude...

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Tags: recette, recettes, recipe, recipes, cueillette, plante, sauvage

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11 avril 2013

Que faire avec des Jaunes d'oeufs ?

Certaines recettes ne nécessitent parfois d'utiliser que des blancs d'oeufs (les adeptes des macarons savent de quoi je parle)... et on s'interroge toujours pour savoir que faire des jaunes restants. Attention, les jaunes d'oeufs ne se conservent pas...

Posté par Caro c à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaunes d'oeufs, recette

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10 avril 2013

Que faire avec des Blancs d'oeufs ?

Lorsqu'il vous reste des blancs d'oeufs, pensez à les congeler dans un petit récipient hermétique, en notant bien sur votre récipient le nombre de blancs d'oeufs congelés ! Bien entendu toutes les recettes peuvent être multipliées ou divisées en fonction...

Posté par Caro c à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, que faire, recette

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5 octobre 2009

Apéritifs et Buffets de A à Z ...

A Amuses-bouche de Cervelle panée B Biscuits apéritifs Emmental Pavot Blinis au Plantain Lancéolé Blinis de courgettes et Mousse de chèvre Bouchées apéritives Boudin blanc Vitelotte Brochettes apéritives : Poulet, Fourme d'Ambert et Radis C Cake Lardons,...

Posté par Caro c à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, buffet, salé, recette, recettes, recipe, recipes

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5 octobre 2009

Entrées de A à Z ...

A Avocat Saumon Crevettes Fenouil B Blinis au Saumon fumé Dukan Bouchées à la Reine Bouillon de Poule au Vermicelle Brochette de St Jacques et Crevettes panées Pistaches C Cannellonis de Pleine Saveurs, ricotta et épinard Cocktail Avocat - Crabe Corolle...

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Tags: recette, recettes, recipe, recipes, entrée

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5 octobre 2009

Légumes et Gratins de A à Z ...

A Autour du Saumon C Cannellonis Ricotta Epinards Champignons Farcis Champignons farcis en crumble de noisettes Crumble de Dachine et Papaye verte F Flans de Légumes Filets de Consoude panés G Gaufres Carottes Pomme de terre Gnocchis au potiron Sauce...

Posté par Caro c à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, légumes, recette, recettes, recipe, recipes

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5 octobre 2009

Desserts de A à Z ...

A Amandine aux Poires American's cake "Au Centre Équestre" façon Forêt Noire Au Cœur du Plaisir : Pistache, Griottes, chocolat... et Macaron B Bananes flambées, glace vanille, chantilly et caramel beurre salé Bâtonnets glacés au Cassis Bâtonnets glacés...

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Tags: dessert, recette, recettes, recipe, recipes

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5 octobre 2009

Friandises et Biscuits de A à Z ...

B Biscuits à la cuillère Biscuits roses de Reims Bonhommes de neige sablés vanillés Bonhommes sablés "Pain d'épices" Bounty version truffes Bouquet de Roses... Bonne Fête Maman ! Brioche Boulangère Brownie C Cake à la châtaigne Cake aux Fleurs d'Acacia...

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Tags: biscuits, sablé, cake, macarons, cupcakes, cake pops, cookies, recette, friandises, recettes, recipe, recipes

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5 octobre 2009

Apéritifs et Buffets Entrées Terre Mer

Apéritifs et Buffets Entrées Terre Mer Végétariens Plats à base de Viande Boeuf Lapin Mouton Porc Veau Volailles Mélange de viandes Oeufs Plats à base de Poisson Coquillages et Crustacés Poissons Légumes et Gratins Sauces Sauces Salées Sauces Sucrées...

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Tags: recette, recettes, recipe, recipes

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