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La Cuisine & Caro
riz au lait
18 décembre 2022

Teurgoule

Teurgoule
Préparation - 5mn Cuisson - 4h à 120°C Les Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 litre de lait 100g de riz rond 100g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille La Recette 1. Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille (Couper la gousse...
Posté par Caro c à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait,  vanille,  riz,  cannelle,  lait,  dessert,  bois,  cuisinière,  cuisson lente,  fourneau,  teurgoule

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21 novembre 2014

Riz au lait, sauce caramel et chocolat aux noix

Riz au lait, sauce caramel et chocolat aux noix
Préparation - 15mn Cuisson - 40mn Les Ingrédients pour 8 personnes Pour le riz au lait : 180g de riz rond 120g de sucre 40cl de crème liquide entière 80cl de lait1 gousse de vanille Pour le caramel au chocolat : 2 cuillères à soupe de lait50g de sucre15g...
Posté par Caro c à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait,  chantilly,  chocolat,  caramel,  riz,  noix

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28 janvier 2013

Maki aux bâtonnets Saumon Fumé

Maki aux bâtonnets Saumon Fumé
Le Surimi est à l'honneur en ce moment sur le site 750g, et si vous suivez les blogs culinaires les plus connus, vous l'avez aperçu pas mal de fois déjà depuis la mi-mars... date à laquelle le marathon Coraya a démarré, avec une nouvelle recette, inédite...
Posté par Caro c à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait,  surimi,  coraya,  concombre

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12 juin 2012

Riz au lait aérien au romarin et Compote pomme abricot

Riz au lait aérien au romarin et Compote pomme abricot
Préparation - 15mn Cuisson - 40mn Les Ingrédients pour 8 personnes 180g de riz rond 120g de sucre 40cl de crème liquide entière 80cl de lait 1 belle branche de romarin 200g de compote pomme abricot sans sucre ajouté Charles et Alice La Recette 1. Dans...
Posté par Caro c à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait,  chantilly,  crème,  pomme,  riz,  romarin,  abricot,  compote

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26 novembre 2011

Riz au lait Vanille - Kaki

Riz au lait Vanille - Kaki
Préparation - 5mn Cuisson - 40mn Repos - 2h Les Ingrédients pour 10 personnes 1 litre de lait entier 200g de riz rond 150g de sucre 1 gousse de vanille 2 kakis La Recette 1. Rincer la riz à l'eau froide, puis le faire éclater pendant 3 à 4 minutes dans...
Posté par Caro c à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz au lait,  kaki

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5 octobre 2009

Coupe gourmande Cerise

Coupe gourmande Cerise
Préparation - 20mn Cuisson - 40mn Repos - 3h Les Ingrédients pour 8 personnes Pour le coulis cerise : 250g de cerises 150g de sucre 1 citron 10cl d’eau Pour le riz au lait : 180g de riz rond 150g de sucre 30cl de crème liquide 80cl de lait 1 gousse de...
Posté par Caro c à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerise,  riz au lait,  chantilly,  coupe,  verrine

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