750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La Cuisine & Caro
raisin
8 mai 2023

Pain du sportif

Pain du sportif
Préparation - 30mn Repos - 2h Cuisson - 45mn à 225°C Les Ingrédients pour 1 pain 300g de farine semi-complète T110 200g de farine blanche T45 10g de sel 340g d'eau à témpérature ambiante 15g de levure de boulanger fraîche 180g de mélange de fruits secs...
Posté par Caro c à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  pain,  noisette,  raisin,  pistache,  figue,  fruit,  sec,  sportif,  baie de goji,  graines de lin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
26 décembre 2022

Foie gras au raisin blanc et chapelure de pain d'épices

Foie gras au raisin blanc et chapelure de pain d'épices
Préparation - 15mn Repos - 3 jours Cuisson - 45mn à 120°C Les Ingrédients pour une terrine 1 foie gras 1 grappe de raisin blanc (type chasselas) 1 cuillère à soupe de vin blanc (type Sauterne)Chapelure de pain d'épices Sel, poivre La Recette 1. Sortir...
Posté par Caro c à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  terrine,  Noël,  raisin,  foie gras,  chapelure,  pain d'épices,  entrée,  vin blanc,  blanc

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
1 décembre 2022

Gâteau de semoule au raisins

Gâteau de semoule au raisins
Préparation - 10mn Cuisson - 35mn à 180° Les Ingrédients pour 8 personnes 1 litre de lait 100g de semoule fine 250g de sucre 100g de raisins 2 cuillères à soupe de rhum 3 oeufsVanille La Recette 1. Verser 150g de sucre dans un moule en métal, placer sur...
Posté par Caro c à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  rhum,  raisin,  dessert,  semoule,  gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 août 2014

Cake aux Fruits confits

Cake aux Fruits confits
Préparation - 30mn Cuisson - 1h10 à 160°C Repos - 48h Les Ingrédients pour 10 personnes 165g de raisins secs 100g de rhum 85g de cranberries 200g de macédoine de fruits confits 50g de cerises confites 210g de beurre 150g de sucre glace 4 oeufs 1/2 gousse...
Posté par Caro c à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerise,  vanille,  rhum,  cake,  raisin,  fruits,  confit,  sirop,  cranberries,  punchage

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 décembre 2009

Pintade aux Raisins

Pintade aux Raisins
Préparation - 15mn Cuisson - 1h Les Ingrédients pour 6 personnes 1 pintade en morceaux 1 oignon 10cl de cognac 100g de raisins secs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de maïzena sel, poivre La Recette 1. Faire revenir les oignons dans...
Posté par Caro c à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cognac,  pintade,  raisin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Catégories
Publicité
La Cuisine & Caro
Publicité