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La Cuisine & Caro
feta
23 juin 2017

Cabillaud au lard, Purée et Carottes glacées à l'orange, Pistou et Concassée de tomates à la féta

Cabillaud au lard, Purée et Carottes glacées à l'orange, Pistou et Concassée de tomates à la féta
Préparation - 45mn Cuisson - 15mn Les Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud 8 tranches de lard fumé Piment d’espelette 2 cuillères à soupe d’huile d’olives8 feuilles de basilic frais 40g de féta4 tomates séchées4 pommes de terre 4 carottes2...
Posté par Caro c à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate séchée,  carotte,  basilic,  féta,  lard,  piment d'espelette,  poisson,  orange,  pesto,  cabillaud,  purée,  plat

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16 août 2014

Filets de carrelets au lard et condiments du sud

Filets de carrelets au lard et condiments du sud
Préparation - 25mn Cuisson - 30mn Les Ingrédients pour 4 personnes 8 filets de carrelet 8 tranches de lard fumé Piment d’espelette 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 40g de féta 8 olives noires 8 tomates séchées...
Posté par Caro c à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate séchée,  féta,  lard,  piment d'espelette,  poisson,  filet,  carrelet,  capre,  olive,  vinaigrette

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8 juin 2013

Cake Lardons, Tomates séchées, Féta

Cake Lardons, Tomates séchées, Féta
Préparation - 15mn Cuisson - 35mn à 180°C Les Ingrédients pour 12 personnes 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100ml d'huile 125ml de lait 150g de féta 100g de lardons fumés 8 tomates séchées sel, poivre La Recette 1. Mélanger ensemble...
Posté par Caro c à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate séchée,  lardons,  cake,  feta,  salé

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30 mai 2012

Salade de tomates et filet mignon séché... au piment d'Espelette

Salade de tomates et filet mignon séché... au piment d'Espelette
Préparation - 15mn Repos - 3 semaines Les Ingrédients pour 6 personnes Pour le filet mignon séché au piment d'espelette : 1 filet mignon de porc 2kg de gros sel piment d'espelette Pour la salade : quelques feuilles de mâche 12 tomates 200g de feta 10...
Posté par Caro c à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  tomate,  filet mignon,  menthe,  poivron,  feta,  piment d'espelette,  clovis,  séché,  vinaigre

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2 septembre 2010

Duo de Tomates et Concassée de Feta

Duo de Tomates et Concassée de Feta
Préparation - 10mn Les Ingrédients pour 12 personnes 4 tomates rouges 4 tomates vertes (variété verte et non des tomates rouges pas mûres) 100g de Feta huile d'olive, vinaigre d'estragon, sel, poivre La Recette 1. Réaliser une vinaigrette avec sel, poivre,...
Posté par Caro c à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  feta

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22 février 2010

Lasagnes Saumon - Epinards

Lasagnes Saumon - Epinards
Préparation - 15mn Cuisson - 30mn à 180°C Les Ingrédients pour 10 personnes 1 paquet de pâtes à lasagne 1 bocal d'épinards en branche 5 pavés de saumon 60cl de crème liquide 200g de féta quelques pistaches sel, poivre La Recette 1. Cuire les pavés de...
Posté par Caro c à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: epinard,  pistache,  saumon,  féta

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