750 grammes
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La Cuisine & Caro
crepe dentelle
5 mai 2023

Royal Chocolat (Trianon)

Royal Chocolat (Trianon)
Préparation - 1h30mn Cuisson - 12mn à 200°C Repos – 2h Les Ingrédients pour 8 personnes Pour la dacquoise : 3 blancs d’oeufs 30g de sucre 50g de poudre d’amandes 17g de farine 60g de sucre glace Pour le praliné : 50g d’amandes 50g de noisettes 50g de...
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5 décembre 2022

Truffes Coco, façon Raffaellos

Truffes Coco, façon Raffaellos
Préparation - 20mnRepos - 4h Les Ingrédients pour 12 truffes 120g de lait concentré sucré20 noisettes50g de gavottes (en option) 150g de noix de coco rapée La Recette 1. Mélanger le lait concentré sucré avec 80g de noix de coco rapée. 2. Réserver au frais...
9 novembre 2018

Tarte Noisette Orange Praliné

Tarte Noisette Orange Praliné
Préparation - 45mn Cuisson - 12mn Repos - 1h Les Ingrédients pour 10 personnes 1 pâte sucrée Pour le croustillant praliné : 100g de crêpes dentelles100g de chocolat au lait200g de praliné Pour la crème d'orange : 2 oranges125g de sucre4 oeufs70g de beurre...
6 mars 2011

Bavarois Praliné

Bavarois Praliné
Préparation - 1h Cuisson - 20mn à 180°C Repos - 3h Les Ingrédients pour 20 personnes Pour la dacquoise : 60g de farine 170g de poudre d'amande 180g de sucre glace 6 blancs d'œufs 100g de sucre en poudre Pour le croustillant praliné : 100g de chocolat...
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La Cuisine & Caro
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