lait concentre - La Cuisine & Caro

11 avril 2023

Tiramisu 0%

Préparation - 30mnCuisson - 14mn à 160°CRepos - 2h Les Ingrédients pour 6 personnes Pour les biscuits cuillères : 2 oeufs2 cuillères à soupe de stévia en poudre50g de farinesucre glace 1 tasse de café Pour la mousse façon tiramisu : 150g de lait concentré...

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Tags: tiramisu, vanille, biscuits à la cuillère, lait concentré, dessert, café, 0%, léger, sans beurre, sans huile, sans sucre, allégé

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5 décembre 2022

Truffes Coco, façon Raffaellos

Préparation - 20mnRepos - 4h Les Ingrédients pour 12 truffes 120g de lait concentré sucré20 noisettes50g de gavottes (en option) 150g de noix de coco rapée La Recette 1. Mélanger le lait concentré sucré avec 80g de noix de coco rapée. 2. Réserver au frais...

Posté par Caro c à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, truffe, noix de coco, crêpe dentelle, lait concentré, gavottes

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21 novembre 2019

Béarnaise légère de Michel Guerard

Préparation - 10mnCuisson - 10mn Les Ingrédients pour 4/6 personnes 10cl de lait concentré demi-écrémé non sucré15cl de vinaigre de vin blanc1 belle échalote3 jaunes d'oeufsestragon, persilsel, poivre La Recette 1. Dans une casserole, mettre l'échalote...

Posté par Caro c à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jaunes d'oeufs, sauce, persil, lait concentré, echalote, vinaigre, béarnaise, estragon

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7 décembre 2015

Bounty version truffes

Préparation - 20mn Repos - 30mn Les Ingrédients pour 16 truffes 130g de noix de coco râpée100g de lait concentré sucré1/2 gousse de vanille 120g de chocolat au lait La Recette 1. Mélanger ensemble la noix de coco, le lait concentré sucré et la vanille....

Posté par Caro c à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, noix de coco, lait concentré, bounty

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13 décembre 2013

Truffes coco simplissimes

Préparation - 10mn Les Ingrédients pour 18 truffes 120g de lait concentré sucré 150g de noix de coco rapée La Recette 1. Mélanger le lait concentré sucré avec 80g de noix de coco rapée. 2. Réserver au frais 4 heures. 3. Former des boules puis les rouler...

Posté par Caro c à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffe, noix de coco, lait concentré

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4 septembre 2013

Glace à la crème de marrons

Préparation - 10mn Turbine - 30mn Les Ingrédients pour 6 personnes : 1 litre de glace 430g de crème de marrons 430g de lait concentré sucré 10cl de crème liquide entière La Recette 1. Battre le lait concentré pendant environ 2 minutes pour l'aérer un...

Posté par Caro c à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, creme de marrons, glace, confiture, chataigne, lait concentré

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7 février 2013

Confiture de lait

Préparation - 2mn Cuisson - 30mn Repos - 2h Les Ingrédients pour 1 pot à confiture 1 boîte de lait concentré sucré de 400g La Recette 1. Placer la boîte de lait concentré sucré, fermée, dans le fond de la cocotte minute. Verser de l'eau à mi-hauteur....

Posté par Caro c à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, lait concentré, lait

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21 janvier 2013

Pâte à tartiner de mon enfance

Préparation - 10mn Les Ingrédients pour 1 pot 100g de pralinoise 35g de chocolat noir 55g de beurre 185g de lait concentré sucré La Recette 1. Faire fondre ensemble au micro-ondes la pralinoise, le chocolat noire et le beurre en morceaux. 2. Bien mélanger...

Posté par Caro c à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné, chocolat, lait concentré, pralinoise, pâte à tartiner

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21 mars 2012

Flan Coco

Préparation - 10mn Repos - 2h Cuisson - 30mn à 180°C Les Ingrédients pour 8 personnes 1 boite (400g) de lait concentré sucré la même boite remplie de lait 4 oeufs 100g de noix de coco rapée 100g de sucre La Recette 1. Faire un caramel en chauffant à feu...

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Tags: caramel, noix de coco, flan, lait concentré

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29 février 2012

Pâte de Speculoos

Préparation - 2mn Les Ingrédients pour 2 pots 350g de speculoos 280g de lait concentré sucré 180g de lait concentré non sucré La Recette 1. Mixer finement les speculoos. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur et mixer pour bien amalgamer. 3. Verser...

Posté par Caro c à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, cannelle, lait concentré, pate

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