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16 mai 2013

Serpent Chantilly Fraises

Préparation - 1h Cuisson - 40mn à 200°C Les Ingrédients pour 12 personnes Pour la pâte à choux : 20cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sucre 60g de beurre 125g de farine 3 œufs Pour la chantilly : 40cl de crème liquide entière 2 cuillères à...

Posté par Caro c à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, pâte à choux, fraise, chou, choux, serpent

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15 mai 2013

Pizza Poulet St Albray

Préparation - 15mn Repos - 2h Cuisson - 20mn à 180°C Les Ingrédients pour 4 personnes Pour la pâte à pizza : 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 125ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la garniture...

Posté par Caro c à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, moutarde, crème fraîche, roquette, pizza, st albray

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11 mai 2013

Brochettes apéritives : Poulet, Fourme d'Ambert et Radis

Une touche d'originalité et de bon goût pour ces petites brochettes apéritives... réalisées en moins de 10 minutes, elles ne manqueront pas néanmoins de surprendre vos invités et de les régaler ! Retrouvez d'autres recettes sur le site 750g et sur le...

Posté par Caro c à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, dinde, poulet, brochette, fourme d'ambert, radis

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9 mai 2013

Gratin de pain perdu Saumon Epinards

Préparation - 10mn Repos - 30mn Cuisson - 30mn à 180°C Les Ingrédients pour 6 personnes 1 baguette rassie 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 20cl de lait 400g d'épinards 4 tranches de saumon fumé 1 poignée de gruyère râpéSel, poivre...

Posté par Caro c à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pain, epinard, gruyere, saumon, crème fraîche, baguette, perdu

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6 mai 2013

Gateau Ballon de Foot

Préparation - 2h Cuisson - 1h10 à 180°C Repos - 2h Les Ingrédients pour 12 personnes Pour le cake de base : 125g de beurre 125g de sucre 175g de farine avec levure incorporée 2 oeufs vanille Pour la génoise chocolat : 3 oeufs 50g de sucre 50g de farine...

Posté par Caro c à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, vanille, cake, pâte à tartiner, foot, football, ballon, génoise

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5 mai 2013

Macarons football Chocolat-Tonka

Préparation -15mn Repos - 4h Les Ingrédients pour garnir 50 macarons 100g de chocolat noir à 68% 120g de crème liquide 1 fève Tonka La Recette 1. Faire chauffer la crème liquide avec la fève tonka finement râpée, sur feu moyen. 2. Fondre le chocolat 1...

Posté par Caro c à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, macarons, tonka, foot, football, ballon

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4 mai 2013

Cupcakes Choco-Chantilly

Préparation - 30mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 20 personnes Pour les cupcakes chocolat : 145g de farine 115g de beurre 110g de sucre 2 oeufs 130ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre Pour la...

Posté par Caro c à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat, cake, cupcakes, foot, football

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2 mai 2013

Petits choux apéritifs à la Fourme d'Ambert

Avec le soleil qui pointe enfin le bout de son nez, de terribles envies d'apéritifs dans le jardin se manifestent... voici donc une petite recette toute légère et gouteuse grâce à la Fourme d'Ambert ! Retrouvez d'autres recettes sur le site 750g et sur...

Posté par Caro c à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, pâte à choux, apéritif, chou, fourme d'ambert, bleu

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30 avril 2013

Cookies aux fleurs de Pissenlits

Préparation - 30mn Cuisson - 12mn à 180°C Les Ingrédients pour 12 cookies 60g de beurre 65g de miel 1 oeuf 100g de farine 100g de flocons d'avoine 15g de pétales de pissenlits La Recette 1. Prélever les pétales de pissenlit sur les fleurs, en prenant...

Posté par Caro c à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, cookie, cookies, fleur, pissenlit

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28 avril 2013

Muffins à l'Angélique

Préparation - 30mn Cuisson - 2h15 Les Ingrédients pour 20 muffins 115g de beurre 110g de sucre 2 oeufs 145g de farine 1/2 sachet delevure chimique 130ml de lait 6 tiges d'Angéliquesucre (le poids des tiges d'Angélique en sucre) La Recette 1. Prélever...

Posté par Caro c à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, nature, angélique, récolte

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