La Cuisine &amp; Caro

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1 novembre 2011

Lasagnes saumon-épinards... spécial Halloween

Préparation - 15mn Cuisson - 45mn à 180°C Les Ingrédients pour 4 personnes 250g de pâtes à lasagne 8 tranches de saumon 150g de crevettes grises 200g d'épinards cuits 200g de ricotta 200g de chèvre frais sel, poivre, chapelure La Recette 1. Mélanger ensemble...

Posté par Caro c à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, epinard, saumon, ricotta, lasagne

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31 octobre 2011

Cupcakes Monstre Vert

Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 12 cupcakes Pour le biscuit : 1/2 yaourt nature 1/2 pot à yaourt de beurre fondu 1/2 pot à yaourt de sucre 1,5 pots à yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 œufs 1/2 boîte de lait...

Posté par Caro c à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, cake, framboise, pistache, cupcakes

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30 octobre 2011

Cerveau d'Halloween

Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 24 cerveaux Pour le biscuit : 1/2 yaourt nature 1/2 pot à yaourt de beurre fondu 1/2 pot à yaourt de sucre 1,5 pots à yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 œufs 1/2 boîte de lait...

Posté par Caro c à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cake, framboise, cupcakes, meringue suisse

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28 octobre 2011

Cupcakes Fantômes

Préparation - 20mn Cuisson - 15mn à 180°C Les Ingrédients pour 24 cupcakes Pour le biscuit : 1/2 yaourt nature 1/2 pot à yaourt de beurre fondu 1/2 pot à yaourt de sucre 1,5 pots à yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 œufs 1/2 boîte de lait...

Posté par Caro c à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, cupcakes, meringue suisse

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27 octobre 2011

Main escalopée d'Halloween

Préparation - 10mn Cuisson - 10mn Les Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 15g beurre 2 cuillères à soupe crème fraîche champignons de paris riz ketchup La Recette 1. Couper les escalopes de dinde en forme de mains. Mettre le beurre dans...

Posté par Caro c à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, champignon, riz, crème fraîche

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25 octobre 2011

Pâtes aux Doigts pour Halloween

Préparation - 5mn Cuisson - 5mn Les Ingrédients pour 4 personnes 8 saucisses 400g de pâtes fraîches 1 oignon ketchup La Recette 1. Tailler chaque saucisse en 2, puis côté arrondi ôter un peu le dessus de la saucisse sur 1cm pour créer l'emplacement de...

Posté par Caro c à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, saucisse

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24 octobre 2011

Des Yeux sanguinolants pour Halloween

Préparation - 10mn Cuisson - 10mn Repos - 30mn Les Ingrédients pour 6 personnes 6 oeufs mayonnaise colorants alimentaires La Recette 1. Cuire les oeufs pandant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Les laisser tiédir un peu puis les écaler....

Posté par Caro c à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf

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23 octobre 2011

Tiramisu aux Marrons

Préparation - 40mn Les Ingrédients pour 8 personnes 75g d'eau 75g de sucre 15g de whisky 12 biscuits à la cuillère 3 oeufs 90g de sucre 250g de mascarpone 250g de crème de marrons cacao en poudre La Recette 1. Chauffer à feu vif 75g d'eau avec 75g de...

Posté par Caro c à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, biscuits à la cuillère, marrons

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22 octobre 2011

Délice aux Noix

Préparation - 40mn Cuisson - 20mn à 180°C Les Ingrédients pour 10 personnes Pour le biscuit : 6 blancs d'oeufs 150g de poudre d'amande 200g de sucre 40g de maïzena Pour la crème aux noix : 40cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de crème fraiche...

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Tags: chantilly, amande, noix, dacquoise

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21 octobre 2011

Mignon d'Automne

Préparation - 40mn Cuisson - 20mn Les Ingrédients pour 8 personnes 2 filets mignons de porc 40g de beurre 60g de sirop d'érable 1 chou-fleur 40cl de lait 500g de marrons quelques champignons (giroles, cèpes...) sel, poivre La Recette 1. Nettoyer puis...

Posté par Caro c à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, filet mignon, chou fleur, marrons

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